साथ सकारात्मक भूमिका प्रोबायोटिक्स कुछ मानसिक स्वास्थ्य विकारों में, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कुछ एलर्जी और एक्जिमा की गंभीरता को कम करने में भूमिका निभाते हैं। तरल रूप में प्रोबायोटिक सबसे लोकप्रिय और अग्रणी खंड है, क्योंकि बाजार में लॉन्च किए गए अधिकांश नए उत्पाद मुख्य रूप से प्रोबायोटिक्स-आधारित कार्यात्मक पेय हैं।
वैश्विक प्रीबायोटिक बाजार 2022 तक लगभग 8 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है, जो मुख्य रूप से आंत-आधारित उपचारों में बढ़ती रुचि से प्रेरित है। इस तरह की रुचि हाल के वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा समर्थित है जो समग्र स्वास्थ्य और भलाई पर आंत बैक्टीरिया के सकारात्मक प्रभाव को मान्य करते हैं। स्वास्थ्य देखभाल के लिए निवारक दृष्टिकोण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है; नतीजतन, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की मांग में वृद्धि हुई है। शिशु रुग्णता और मृत्यु दर की उच्च दर के लिए बढ़ती चिंता, जैसा कि डब्ल्यूएचओ द्वारा बताया गया है, प्रीबायोटिक्स की बढ़ती मांग को भी बढ़ाता है। वजन प्रबंधन आहार भी उभर रहे हैं, और उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का चयन कर
रही है, इस प्रकार प्रीबायोटिक्स की समग्र मांग को मजबूत कर रही है। प्रीबायोटिक्स का भविष्य का विकास प्रक्षेपवक्र प्रीबायोटिक्स के बड़े पैमाने पर अनुप्रयोग पर निर्भर करता है, विशेष रूप से न्यूट्रास्युटिकल उत्पादों में, इस प्रकार खाद्य और पेय अनुप्रयोग को प्रीबायोटिक्स के लिए सबसे तेजी से बढ़ते खंड के रूप में बनाता है।
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